ТИҺЭХ СОНУН
ӨССӨ СОНУН
САНДАЛЫ
Тиэстэҕэ сууламмыт сосиска
Биһиэхэ наада:
Бэлэм, араҥалаах тиэстэ (слоенай) - 1 хаа
Сосиска - 1 кг
сымыыт - 1 устуука
Кунжут - 1 хаа
Тиэстэни ириэрэн баран кыратык... Сахалыы лэппиэскэ (“Тыгын Дархан” ресторан ырысыабынан)
20 устуука лэппиэскэҕэ наада:
Үүт – 600 г
Иэдьэгэй – 400 г
Бурдук 300... Буһарыллыбыт тиэстэттэн сыырдаах бөкүнүктэр
Уу – 1 ыстакаан
Ынах арыыта – 70 г
Туус - 0,5 кыра ньуоска
Сымыыт... АРААС